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坝式底是在筑畦时,于硅池中部留下1条或2条与畦长相等,高度均在10厘米左右的土埂,也可沿头每隔50厘米左右留筑1条土埂,把大阳哇分成若干个小阳哇。墩式底是在筑啡时,沿畦中线每隔40厘米左右,留筑1个高10厘米左右,宽25厘米大小的圆形或方形土墩。此墩既可踏脚,食用菌层架批发价,又利于培养料的透气和调温。龟背形底是在筑畦时,使畦底中部略高,形似龟背。这样中部铺料较薄,透气性能大大改善。





转色、出菇管理:出菇前,菌丝有一段转色的生理变化,食用菌层架种植缺氧,这一期间,棚温要保持在20~23℃之间,还要掀盖地膜以通风、保温。要防止高温、高湿所带来的菌丝陡长,形成厚菌皮,影响产量、质量。如果条件适宜,自脱袋至转色约需10天。转色后菌块从营养生长转入生殖生长,这段时期称为出菇期。①秋冬菇(10~12月),由于棚温过高,须经常揭膜降温,长期保持棚温在10~15℃之间。每收获1次,须短时间揭开床膜换气,以促发育。②冬菇(1~2月)这时气温低,菌丝生长缓慢,宜于晴天对地面喷水保湿,食用菌层架,通常以保温为主。




别人种黑皮鸡枞菌,马化彬也种黑皮鸡枞菌,食用菌层架立体,可马化彬的种植方法却和别人的不太一样,马化彬介绍说:“一般老百姓是地栽,咱这是层架式栽培方法,黑皮鸡枞菌都种植在四层的架子上,这样一来种植面积大,产出收益高。”由于地栽法,土壤中含有的杂菌较多,黑皮鸡枞菌一年只能种植一茬,一茬生长半年左右,然后需要休棚灭菌,准备下一年种植。为了解决这一难题,使效益化,马化彬多次外出学习种植经验,反复研究土壤灭菌方法,终采用层架式栽培方法种植。





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